Ингредиенты: Ванилин — 1.5 г Уксус — 1 ст. л. Сода — 0.5 ч. л. Яйцо — 2 шт Сахар — 1 стак. Изюм (без косточек) — 1 стак. Орехи грецкие — 1 стак. Мука — 1 стак. Мак - 130 гр Коньяк-1 ст.л.(по желанию) Приготовление: 1. Понадобятся яйца, мак, орехи, изюм, сахар, мука, коньяк. Яйца взбить с сахаром до образования пышной пены и увеличения в объёме в 2-3 раза. 2. Яйца взбить с сахаром до образования пышной пены и увеличения в объёме в 2-3 раза. 3. Муку просеять, соединить с разрыхлителем. 4. Яйца взбиты. 5. Вмешать в яйца муку. 6. Добавить мак. 7. Добавить промытый и просушенный изюм. 8. Добавить коньяк и молотые орехи. 9. Форму диаметром 22 см выложить кулинарной бумагой и вылить в неё тесто. 10. Выпекать 40 минут при 180 °С. 11. Остудить. Освободить от формы. Перед подачей нарезать кусочками.