Гуляш из куриных бедер - простое, бюджетное, но вкусное и быстрое блюдо, которое подходит практически под любой гарнир. ★ Ингредиенты: Куриные бедра - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Кетчуп - 2 ст.л. Вода горячая - 1 стакан Масло растительное - 2 ст.л. Мука - 1 ст.л. Соль и перец - по вкусу Укроп - несколько веточек Картофель - для гарнира Масло сливочное, молоко - для гарнира ★ Приготовление: Куриные бедра помойте, обсушите, при желании снимите кожу. Разрежьте каждое бедро на 2 части и обжарьте на сковороде с растительным маслом минут 10 со всех сторон. Нарежьте полукольцами лук, всыпьте в сковороду, тушите минут 5 до мягкости. Добавьте тонко нашинкованную морковь, продолжайте тушить на небольшом огне еще минут 5. Влейте стакан горячей воды, положите кетчуп (или томатный соус), соль и перец по вкусу. Накройте крышкой и тушите около 10 минут. Разведите муку в небольшом количестве холодной воды, перелейте ее в подливу, доведите до кипения и подержите еще минут 5, пока подлива не станет густоватой и глянцевой. Посыпьте нарубленной зеленью. Подавать куриный гуляш можно с любым гарниром. Сегодня у нас картофельное пюре. #рецептыгуляша #гуляш #рецепты #простыерецепты