Очень простой, но эффектный способ разнообразить классический рецепт.

Тебе понадобится: 1 кг зеленых помидоров, 300 г корня хрена, 1 головка чеснока, 3 зеленых перца чили, 1,5 ст.л. соли, сахар.

Приготовление: Блендером измельчи зеленые помидоры до однородности. Мелко наруби чили, пропусти чеснок через пресс и натри хрен на мелкой терке. Смешай все ингредиенты, добавь соль и сахар по вкусу, и закатай горлодер в стерилизованные банки. Храни в холодильнике или погребе.