Для этого рецепта нужна не мука, а именно кукурузная крупа.

Тебе понадобится: 350 г пшеничной муки, 100 г кукурузной крупы, 6 г сухих дрожжей, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. соли, 30 мл растительного масла, 200 мл воды, специи.

Приготовление: Смешай всю муку, дрожжи, соль и специи по вкусу, влей воду и замеси. Оставь массу на полчаса, а за это время свари кукурузную крупу с ложкой сахара. Смешай кашу с тестом, вымешай и оставь еще на 20 минут. Смажь руки маслом, сформируй буханку, сделай надрезы и оставь ее на 20 минут. Выпекай хлеб 25-30 минут в духовке при 190 градусах.