Особенность этого рецепта в том, что картофель запекается не целиком.

Тебе понадобится: 1,5 кг картофеля, 500 г бекона или сала, соль, специи.

Приготовление: Вымой и нарежь картошку слайсами примерно по 7-10 мм толщиной. Бекон или сало нарежь похожими по размеру кусочками. Надень все это на шампуры, чередуя. Посоли, приправь и тщательно заверни заготовки в фольгу. Готовь картошку на углях 20-30 минут, переворачивая.