Тебе понадобится: 3 л воды, 2 лимона, 400 г крыжовника, 40 г мяты, 150 г сахара.

Приготовление: Лимоны ошпарь кипятком и нарежь вместе с кожурой. Мяту и крыжовник промой под проточной водой. Сложи заготовки в стерилизованные банки, заполняя не больше трети. Залей до верха кипящей водой, накрой крышками и оставь на 30 минут. Аккуратно слей воду в кастрюлю, добавь сахар и прокипяти 2 минуты. Влей кипящий сироп в банки, закатай компот и переверни вверх дном.