Вкуснее всего будет, если смешать в одном рецепте свежую и копченую семгу. Тебе понадобится: 300 г сырой семги, 100 г копченой семги, 1 яблоко, 100 мл сметаны, 50 г сливочного масла, 3 пера зеленого лука, 3 веточки зелени, 2 ст.л. лимонного сока, специи. Приготовление: Обжарь сырую семгу на сухой сковороде по 3 минуты с каждой стороны или отвари. Мелко нарежь оба вида рыбы, наруби зелень, натри яблоко, и смешай все со сметаной, лимонным соком, специями и мягким сливочным маслом.