Предыдущая публикация
Частенько бывает так, что купишь грецкие орехи, а они горчат.
Таким орехами легко испортить десерт, например. От горечи легко избавиться.
Первый способ: залить холодной, чистой водой на 10-12 часов, периодически меняя воду.
Второй способ: залить кипятком на час, а потом промыть холодной чистой водой.
Орехи посветлеют и станут очень вкусными, как молодые, "молочные". Останется их высушить. Можно посушить на сухом полотенце или обжарить на сухой сковороде на медленном огне.
Следующая публикация
Нет комментариев