Для этого не потребуется покупать специальный рис и листы из морских водорослей. Такие роллы можно сделать на основе обыкновенной вареной картошки. А для начинки использовать любые продукты, подходящие к ней по вкусу. И палочки для еды тоже иметь необязательно. Есть закуску можно просто вилкой.

Для формирования роллов вместо специального коврика для суши можно взять простую бамбуковую подставку для столовых приборов. Коврик или подставку обернуть пищевой пленкой. Как это сделать: 1. Растолочь вареную картошку до состояния пюре и выложить ее ровным слоем на коврик. Затем уложить на картошку начинку. Это могут быть вареные яйца, морковь, свекла, крабовые палочки, любая соленая рыба (в том числе селедка), зеленый лук, соленые или свежие огурцы и т.п. В общем, все, что хочется и что сочетается друг с другом. 2. Далее все посолить, поперчить по вкусу, сделать сеточку из майонеза и плотно завернуть в рулет. Рулет может быть и круглым, и квадратным. 3. После формирования коврик развернуть и нарезать рулет на кусочки. Вот такая необычная и очень эстетичная закуска получается. И самое главное, что вкус у нее привычный и подходит к любому столу.