Растение, повсеместно признанное сорняком, является настоящим кладезем полезных веществ при минимальной калорийности. В крапиве есть кальций, витамины А, В и С, железо, калий и не только. Голливудские диетологи советуют пить отвар из крапивы, чтобы улучшить рост волос и их качество. Сама Деми Мур регулярно употребляет крапивный чай, чтобы придать коже сияние и здоровый вид, ведь продукт отлично очищает кровь и устраняет застойные явления в организме. Только в Голливуде наша крапива — это редкость. А ты можешь съездить на дачу и запастись ей впрок, причем совершенно бесплатно!

Польза крапивного чая: избавляет от отеков, выводит лишнюю жидкость из организма (обладает мочегонным эффектом); оказывает мягкое гормональное воздействие на организм женщины, что способствует нормализации менструального цикла, снижает негативные симптомы менопаузы; укрепляет стенки сосудов; способствует выведению из тела токсинов, шлаков; благотворно влияет на работу печени, почек, желчного пузыря; нормализует уровень сахара в крови; препятствует развитию анемии; обладает противовоспалительным воздействием.   К возможно опасным свойствам крапивы относят ее кровоостанавливающее действие. Крапивный чай находится под запретом при повышенной свертываемости крови, кровотечениях, варикозе. Противопоказан отвар маленьким детям, людям с почечной или сердечной недостаточностью.  Можно ли пить крапивный чай во время беременности При отсутствии противопоказаний, крапивный чай принимают во время беременности как витаминно-минеральный комплекс полностью натурального происхождения. Воздержаться от употребления напитка следует в первом триместре. Прием чая возможен только по согласованию с наблюдающим беременную женщину врачом, так как напиток воздействует на кровь, обладает повышенными аллергенными свойствами. Как заваривать и употреблять чай из крапивы Чай заваривают из свежего и сушеного крапивного листа. Собрать и засушить крапиву можно самостоятельно или приобрести сбор в аптеке.

Из свежего листа Лучшее свежее сырье для крапивного отвара – молодые светло-зеленые листочки. Чем крапива старше, тем больше она накапливает горечи в листьях и стеблях. Для приготовления чая понадобятся: вода очищенная – 300 мл; листья крапивы – 10 шт. Крапиву залить водой в кастрюле, поставить на плиту с установленным минимальным нагревом. Довести до кипения. Как только будущий чай закипит – снять с плиты. Емкость закрыть крышкой, укутать полотенцем. Отвар должен настояться 25-35 минут, он становится светло-зеленого цвета. После этого чай процеживают. Как принимать: отвар пьют 3 раза в день по 1/3 стакана незадолго до еды. На каждый день курса приема готовят свежую порцию напитка.

Свежий крапивный лист также заваривают по типу обычного чая. Для приготовления 2-х чашек понадобятся: вода – 500 мл; свежий крапивный лист – 10-15 шт. крапива в чае и в ступке Крапиву заливают в заварочном чайнике кипятком, через 10-15 минут процеживают и разливают по чашкам. К травяному чаю по желанию добавляют специи, например, пару звездочек бадьяна, щепотку кардамона, свежие листочки мяты или мелиссы. Крапивный чай пьют как горячим, так и холодным в качестве прохладительного напитка. Из сухого сбора В аптеках можно приобрести рассыпной и пакетированный сухой крапивный лист. Готовить напиток из него следует в соответствии с инструкциями на упаковке. Например, порядок приготовления крапивного настоя из фильтр-пакетов (по 1,5 г сырья): 2-4 пакетика поместить в чайник для заварки; залить 200 мл крутого кипятка; настоять 15-20 минут под крышкой; отжать фильтр-пакеты; добавить кипяченой воды до объема 200 мл. Такой крапивный настой принимают по 1 ст.л. за полчаса до еды 3-4 раза в день. сбор крапивный Собрать и засушить крапивное сырье можно самостоятельно. Для этого собирают листья молодых растений, выкладывают их в теневое, но хорошо проветриваемое место на чистые полотенца (или бумагу). Правильно засушенный крапивный лист становится темным и хрупким (легко крошится пальцами). Для хранения сырье помещают в бумажные пакеты, коробки. Чтобы приготовить чай из сушеного крапивного листа, необходимо: вода – 1 ст.; лист крапивы сухой – 1 ч.л. Крапиву заваривают на 10-15 минут, как обычную заварку, перед употреблением процеживают. По вкусу к чаю добавляют сахар, лимон или мед. О том, как правильно приготовить полезный ферментированный крапивный чай, подробно рассказывают в этом мастер-классе: https://youtu.be/kZ0IY2CUutc

С шиповником Популярный вариант ароматного чая из крапивы и ягод шиповника (подойдут как свежие, так и сухие): вода – 1 л; шиповник – 50 г свежих ягод (или 15 г сухих); лист крапивы сухой – 1 ст.л. Ягоды и сухую крапиву залить крутым кипятком в термосе, настоять 1-2 часа. Процедить. Такой чай особенно хорош в осенне-зимний сезон для спасения от простудно-вирусных заболеваний.

Со смородиной Вообще крапивный чай можно приготовить с любой свежей, замороженной или сухой ягодой по вкусу – черной или красной смородиной, крыжовником, облепихой. В этом рецепте для суровой зимы использованы замороженные ягоды черной смородины и сухой крапивный лист. На чаепитие для 3-х человек необходимо: сухой лист крапивы – 3 ч.л.; вода – 800 мл; черная смородина замороженная – 15-20 ягод. Ягоды достать и разморозить заранее. Необходимо, чтобы они были комнатной температуры (или чай заварится плохо). В заварочный чайник загрузить крапиву, смородину, залить крутым кипятком. Ягоды немного раздавить деревянной толкушкой. Заваривать 10 минут, процедить по чашкам. Крапивный чай для похудения Благодаря некоторым свойствам, крапивные чаи рекомендуют употреблять в период избавления от лишнего веса: Мочегонный эффект помогает вывести лишнюю жидкость из тканей тела, что способствует снижению веса. Чай увеличивает метаболизм, нормализует работу желудка. Напиток обладает очистительными свойствами, выводя из тела токсины. Крапивный чай – настоящий витаминный коктейль, что особенно важно в период пищевых ограничений. Важно! Крапивный напиток на диете является лишь вспомогательным средством, сам по себе «сжигать жир» он не способен. Чай из крапивы – полезный горячий напиток, который при разумном употреблении очень полезен для здоровья и укрепления защитных сил организма. Однако, крапива относится к лекарственным средствам, поэтому предварительно необходимо ознакомиться с правилами ее приема и возможными противопоказаниями.