Крутой рецепт, как приготовить молочный ломтик дома. Такой же, как продают Киндер. Сама с удовольствием ем его!       Ингредиенты:   80 г просеянной муки 2 ст.л. какао 1 ч.л. пекарского порошка 80 г сахара 20 г молока 100 мл растительного масла 4 куриных яйца 20 г желатина 200 мл молока 200 г сметаны (20% жирности) 200 г сгущенного молока 50 г сахара 1 упаковочка ванильного сахара       Как готовить:   Сначала смешиваем дважды просеянную с разрыхлителем муку и какао.   2. !Затем добавляем в тщательно взбитые яичные желтки с сахаром молоко и растительное масло и снова все взбиваем. К этой массе добавляем сухую смесь – получается достаточно густая масса. 3. Вот в нее-то уже на самом заключительном этапе мы и вводим самым аккуратным образом взбитые в крепкую пену белки (я всегда добавляю еще чуток лимонного сока). 4. Бисквитное тесто перекладываем в прямоугольную или квадратную форму и выпекаем бисквит в течение получаса. Для этого понадобится предварительно разогреть духовку до 190-200 градусов. 5. Готовый бисквит остужаем и разрезаем на 2 коржа потоньше. 6. На этапе выпекания бисквита уже можно заняться приготовлением молочного суфле. Для этого сначала заливаем холодным молоком необходимое количество желатина, а когда он набухнет, распускаем (я всегда для этого использую микроволновку). 7. Полностью остужаем, все время помешивая. 8. В глубокой емкости соединяем сахар-песок, сметану, сгущенное молоко, ванильный сахар и остывший желатин, а потом с помощью погружного блендера взбиваем все в воздушную однородную массу. 9. В форму, где выпекался бисквит, выкладываем один корж, а сверху выливаем молочный крем и равномерно распределяем его по всей поверхности, а сверху накрываем вторым бисквитом.! 10. Убираем в холодильник на полчасика. Застывший десерт разрезаем на ломтики и покрываем растопленным шоколадом.Приятного аппетита !