Рубрика : Полезные завтраки

ГРАНОЛА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ НА СКОВОРОДКЕ
На 1 литровую банку
Ингредиенты:
2 столовые ложки кокосового масла
1 стакан овсяных хлопьев (около 90 гр) или хлопьев киноа или гречки
1 стакан грецких орехов, миндальных лепестков, кешью, фисташек (или других орехов на ваш выбор)
1 стакан семян (тыква, подсолнечник, кунжут и др.)
1/4 стакана кокосовой стружки (15 гр)
1 чайная ложка экстракта ванили
1 столовая ложка кленового сиропа (или меда)
1 чайная ложка молотой корицы
1 чайная ложка молотого имбиря
1 щепотка морской соли
Сушеная клюква (или другие сушеные ягоды)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте кокосовое масло и дайте ему нагреться и растопиться.
2. Добавьте овсяные хлопья (или гречневые или киноа), хорошо перемешайте и дайте им подрумяниться.
3. Затем добавьте орехи и семена и хорошо перемешайте. Наконец, добавьте кокосовую стружку и опять все хорошо перемешайте.
4. Добавьте ванильный экстракт и кленовый сироп и все хорошо перемешайте.
5. Увеличьте огонь, добавьте корицу, имбирь, немного посолите и, перемешивайте в течение 2 минут, чтобы смесь стала хрустящей.
6. Снимите гранолу с огня и выложите на пергаментную бумагу, чтобы она полностью остыла.
7. Когда остынет, переложите ее в стеклянную банку с крышкой.
Гранола- отличная альтернатива покупным сухим завтракам. В ней есть все для здорового завтрака: белки, жиры и углеводы. Рекомендую есть гранолу с йогуртами (я ем с кокосовым, который не содержит лактозу) или с молоком (можно с растительным молоком таким, как например миндальное или ореховое или овсяное).
ЭТО ПРОСТО, ВКУСНО, ЗДОРОВО!!! ПОПРОБУЙ И ТЕБЕ ПОНРАВИТСЯ!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!