Добавляю панировочные сухари,предварительнозаливаю их теплой водой.Потом взбитое яйцо и пару ложек муки.Котлетную массу хорошо перемешиваю ,она должна быть мягкой. Мукой обваливать не надо! Леплю котлеты и обжариваю на сковороде до корочки.Котлеты получаются сочными и нежными из любого мяса.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 33