Предыдущая публикация
В Ишиме появился свой молочный мини-завод
Два года назад в Ишиме начала деятельность компания «МолГрупп». Сегодня её продукция уже завоевала своего покупателя.
Инвесторы из Перми решили занять опустевшую после ухода из Ишима филиала "Золотых лугов" нишу. И не прогадали. Небольшое производство за короткий срок уверенно нарастило объёмы выпускаемой продукции. В ближайшей перспективе – расширение ассортимента.
Цеха "МолГрупп" разместились в выкупленном у местного индивидуального предпринимателя помещении на ул. Промышленной. Сейчас налажен выпуск творога, сливочного масла и сливок под брендом "Ишимская бурёнка". Сырьё поступает от находящегося тут же СПК "Кама", который работает со сдатчиками соседних районов. Недавно был пущен в эксплуатацию новый цех по приёмке молока. После всех соответствующих анализов молоко из бункеров напрямую поступает на переработку.
- За 2022 год было выработано 9,5 тонн творога, в 2023 году – уже 18,5 тонн. Производство масла за год выросло с 2 до 5 тонн. Нарабатываем клиентскую базу, в частности, в Ишиме наша продукция представлена в магазинах "Белторг". Участвуем в сельскохозяйственных ярмарках, - рассказывает начальник производства ООО "МолГрупп" Наталья Дубровская.
Спрос рождает предложение – предприятие собирается расширять ассортимент молочной продукции. Скоро под брендом "Ишимская бурёнка" будут выпускать сметану и сыры – сулугуни и адыгейский. Сырья для этого хватает.
Глава Ишима Фёдор Шишкин отмечает, что, несмотря на изобилие молочной продукции в магазинах, "МолГрупп" развивается вполне успешно.
- Выбор в пользу размещения производства в Ишиме удачный с точки зрения логистики – сырьё поступает с личных подворий в районах Приишимья и сразу же перерабатывается. А значит, потребитель получает свежую, натуральную продукцию. Предприятие работает с социальной сферой Ишима – детскими садами и школами. Постепенно завоевывают потребителя через розничные сети. Постепенно наращивают выпуск продукции, собираются создавать новые рабочие места – уверен, всё у них получится, - подчеркнул Фёдор Шишкин.
00:51
Следующая публикация
Нет комментариев