Друзья, хочу поделиться с вами рецептом вкусной русской закуски. Поверьте, кто любит закусить килечкой пряного посола или селедочкой, ни за что не откажутся от такой вкуснятины, под крепкие спиртные напитки просто идеально.

Для закуски по-русски понадобится:
килька пряного посола - 8-10 шт.
картофель средний - 2 шт.
яйца куриные - 2 шт.
горчица зернистая - 1 ч.л.
укроп - по вкусу
подсолнечное масло нерафинированное - 1 ст.л.

Картошку сварила в мундире, остудила, очистила от кожуры, нарезала на маленькие кусочки, отправила в салатник.
Яйца сварила вкрутую, остудила, очистила, нарезала как картошку.

Укроп вымыла, обсушила, мелко нарезала.
Заправила картофель с яйцами горчицей, подсолнечным маслом, посолила и перемешала.
Кулинарные формы установила на тарелку, выложила картофель с яйцами и слегка утрамбовала.
Кильку очистила от костей и кожи, разложила на картошку.
Украсить можно луком и любой зеленью по своему вкусу.