Ароматная рыба отлично сочетается с рисом, яйцами, сыром и маринованным луком.

Ингредиенты
Рис 120 г
Яйца 4–5 штук
Репчатый лук 1 штука
Уксус яблочный 2 ст. ложки
Вода 100–150 мл
Соль ½ ч. ложки
Сахар 1 ч. ложка
Шпроты 200 г
Сыр 150 г
Майонез по вкусу

Рис отварите за 20 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.
Лук нарежьте мелкими кусочками. Уксус смешайте с водой, солью и сахаром. Залейте лук и оставьте на 15 минут, после слейте всю жидкость.
Из банки с консервами слейте масло. Рыбу разомните вилкой. Яйца и сыр натрите на крупной тёрке.
На блюдо выложите рис. Сверху нанесите сеточку из майонеза. Дальше сделайте слои из шпрот, лука, яиц. После каждого ингредиента добавляйте немного майонеза. Посыпьте сыром.