Ингредиенты:
фарш из куриного филе — 500-600 гр
луковица — 1 большая
яйца куриные для начинки — 4-5 шт
тесто слоеное — 500 гр
специи(соль,молотый перец) — 1 щепотка
зелень — по вкусу и желанию
яйцо для фарша — 1 шт
яйцо для смазывания — 1 шт

Приготовление:
1.Куриное филе перекручиваем через мясорубку, также поступаем с луком Посолить, поперчить, вбить одно яйцо и хорошо вымешать фарш. Можно добавить зелень. Перемешать.
2.Подготовим яйца. Отварим 4 яйца, остужаем, очистим.
3.Берем слоеное тесто, раскатываем пласт примерно 30 на 32 см.
4.На середину теста выкладываем фарш, по центру фарша яйца. Сверху яиц выкладываем оставшийся фарш и формируем рулет из мяса.
5.С двух боков режем тесто на полосочки шириной примерно 1.5 см. Теперь выкладываем полосочки теста наискосок друг на друга, попутно заворачивая мясной рулет. Оставшееся яйцо взбиваем и смазываем рулет.
6.Нагреваем духовку до 200*С, отправляем рулет выпекаться на 45 минут, до золотистого цвета и до готовности.
7.Готовое блюдо можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Он получается вкусный и сытный, на вид очень аппетитный и красивый.