Домашние ТЕФТЕЛИ НА СКОВОРОДЕ Нежные мясные шарики из фарша с рисом и вкусным томатно-сметанным соусом – блюдо очень аппетитное, хорошо с любым гарниром!

Ингредиенты:
Фарш - 500 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, специи
Рис - 100 гр.
Лук - 1
Яйцо
Крахмал - 1 ст. ложка
Мука
Соус:
Лук - 1
Морковь - 1
Сахар - 1 ч. ложка
Мука - 1 ст. л.
Болгарский перец - половинка
Сметана - 2 ст. ложки
Томатная паста - 1 ст. ложка
Растительное масло - 2 ст. л.
Горячая вода – 500 мл.
Соль, специи
Приятного аппетита!