ПАСТИЛА ИЗ МАЛИНЫ

Ингредиенты:
Малина свежая или замороженная - 500 гр.
Сахар-песок - 180 г.
Приготовление:
1.Малину поместите в емкость для варки, можно даже не размораживать, включите плиту, и малина сама растает.
2.Проварите ягоду до мягкости.
3.Теперь протрите размягченную малину сквозь сито.
4.В полученный сироп добавьте сахар и уварите его как можно больше.
5.Загустевший сироп вылейте на противень либо в форму на силиконовый коврик или промасленную пекарскую бумагу. Поместите в духовку, нагретую до 60-70 градусов. Дверцу оставьте чуть приоткрытой. Вяльте малиновый сироп 5-8 часов, в зависимости от толщины слоя.
6.Готовая пастила легко снимается с коврика.
7.Нарежьте малиновую пастилу ножом для пиццы (очень удобно).
8.Скрутите полоски пастилы спиральками и присыпьте сахарной пудрой.
9.Подавайте пастилу из малины к чаю, угощайте деток! Это очень вкусно!