Медовый раф Ингредиенты: Кофе растворимый — 1,5 ч.

л. на 1 порцию обьемом 300 мл Мёд — 1 ст. л. Молоко — 150 мл Вода — 100 мл Приготовление: 1. Подготовьте необходимые ингредиенты. 2. Кофе высыпьте в емкость. Вскипятите воду и залейте 100 мл. кипятка, заваривая кофе. По желанию можно создать напиток из молотого кофе - действуйте по своему вкусу. Молоко прогрейте практически до кипения в микроволновке или в ковше на плите. 3. Выложите мёд в кофе и размешайте. 4. Перелейте горячее молоко в заварник с прессом. 5. Быстрыми движениями взбейте молоко в пышную пену. По желанию молоко можно заменить горячими 15% сливками — кофе от этого только выиграет во вкусе! 6. Влейте молоко из заварника в емкость с кофе, выложите пену и подайте медовый раф к столу на дегустацию. 7. Напиток сверху можно присыпать молотой корицей или ванильным сахаром.