Вкуснейший шашлык из куриного филе с чесноком и имбирем, приготовленный в духовке, наверняка порадует ваших близких. Ингредиенты Филе куриной грудки - 600 г Репчатый лук (мелкий) - 4 шт. Сладкий красный перец - 1 шт. Шампиньоны свежие (средние) - 4-5 шт. Чеснок - 3 зубчика Корень имбиря - 2 см. Соевый соус - 100 мл. Крахмал картофельный - 1 ст.л. (без верха) Растительное масло для смазывания решетки или противня Деревянные шпажки для шашлыка - 4 шт Пошаговый рецепт Куриный шашлык, приготовленный в духовке - быстрый и вкусный вариант горячего блюда для всей семьи, которое можно подать как к повседневному столу, так и к праздничному - например, приготовить шашлык к детскому дню рождения. Деревянные шпажки для шашлыка следует заранее замочить в холодной воде на 20-30 минут. Подготовьте необходимые продукты. Ингредиенты для шашлыка из курицы Куриное филе промойте и просушите. Нарежьте крупными кубиками. Куриное филе Чеснок и корень имбиря почистите, вымойте и натрите на мелкой терке. Чеснок и имбирь Приготовьте маринад. Соедините в миске соевый соус, крахмал, чеснок и корень имбиря. Хорошо перемешайте до полного растворения крахмала. Соевый соус и крахмал Залейте маринадом куриное филе и оставьте мариноваться на 15 минут. Курица в соусе Лук, перец и грибы почистите и вымойте. Нарежьте лук кольцами, сладкий перец - кусочками, грибы разрежьте пополам. перец, лук грибы Замаринованное куриное филе насадите на шпажки, чередуя со сладким перцем, кольцами лука и шампиньонами. Шашлык из куриного филе Противень или решетку смажьте растительным маслом, переложите шпажки с куриным филе и запекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 20 минут. Во время запекания переверните шашлык 1-2 раза. Шашлык из курицы на решетке Готовый шашлык по желанию посыпьте мелко нарезанной петрушкой и сразу же подавайте. Рецепт куриного шашлыка в духовке Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!