Фрукты и овощи, которые нельзя есть сырыми.

Свёкла. Есть сырой можно, но есть исключения - люди с болезнями ЖКТ. Овощ обладает высокой кислотностью и грубой клетчаткой. Даже самым здоровым людям рекомендуется до 100 гр сырого овоща в сутки, не более.
Спаржа. Обладает не сильным мочегонным свойством и в сыром виде содержит ряд микроэлементов, которые могут вызвать спазмы желудка, особенно, если у вас их индивидуальная непереносимость.
Фасоль. Содержит специальные белки-лектины, которые при накоплении в организме способны вызвать отравление и расстройство пищеварения. Фасоль нужно творить не менее 30 минут.
Ревень. Содержит огромное количество щавелевой кислоты, которая кстати мешает усвоению многих питательных веществ. Правда для здорового организма нужно съесть довольно много ревеня, но опасаться стоит всё равно.
#дача #огород #сад #цветы #садоводство #огородничество #цветоводство #дачные #овощи