Преимущества поздних сортов яблок.

Прежде всего, это самая долгая лежкость среди всех яблок. В зависимости от условий хранения и собственно сорта, срок хранения может быть до полугода. В этот период яблоки не теряют вкусовых качеств, если конечно правильно хранить. Также эти яблоки можно собирать недозревшими и они медленно дойдут до идеальной кондиции.
Эти сорта условно разделяют на три подгруппы:
Ранне зимние: у них срок хранения максимум до февраля.
Зимние: тут можно держать до марта и апреля.
Поздне зимние: держатся аж до июня.
Но у таких яблок есть и небольшой нюанс: их лучше кушать после месяца лежки, так они до конца дозреют, станут более сладкими. Они доберут нужное количество протопектина и крахмала, став отличными на вкус.
#дача #огород #сад #цветы #садоводство #огородничество #цветоводство #дачные #овощи