Стевия или медовая трава.

Это растение, родом из южной Америки, содержит в себе элемент стевиозид, который в 300 раз слаще сахарозы и разрешенный для страдающих диабетом и ожирением.
Выращивание. Оптимальная температура почвы и воздуха для роста и развития стевии медовой — 15..30 °C. Высаживается чаще всего двухмесячная рассада. Семена стевии очень маленькие, длиной 4 мм, шириной 0,5 мм. Горшки с посевом накрываем прозрачной пленкой и ставим в тепло (20-25 °C). В таких условиях стевия всходит через 5 дней. Через1.5-2 месяца пересаживаем на постоянное место.
Польза стевии. Растение содержит витамины P, A, E, C; бета-каротин, аминокислоты, эфирные масла, пектины. В качестве сахарозаменителя или пищевой добавки стевию используют во многих странах.
Миф о вреде растения. Часто в сети приводится некое исследование 1985 года, говорящее о том, что стевиозиды и ребаудиозиды, содержащейся в растении якобы канцерогенны. В 2006 году Всемирная Организация Здравоохранения провела свое исследование, показавшее несостоятельность подобных заявлений.
#дача #огород #сад #цветы #садоводство #огородничество #цветоводство #дачные #овощи