Предыдущая публикация
Куриные колбаски
🔻 Ингредиенты
куриное филе (бедро) - 500 гр.
лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
молоко - 1/2 ст. (100 мл.)
соль
смесь трав (прованские) - 1 щепотка
сушёный чеснок - 1/2 ч.л.
паприка - 1/3 ч.л.
чёрный молотый перец
растительное масло для жарки - 100 мл.
Как приготовить:
Нарезать филе и лук кубиками.
Поместить в чашу блендера.
Добавить молоко, крахмал, соль, перец и специи.
Измельчить все до однородной массы.
Поместить фарш в кулинарный одноразовый пакет.
Сковороду разогреть с растительным маслом
Отсадить колбаски (выдавит фарш из пакета, чтобы получились полосочки из фарша).
Обжариваем с каждой стороны по 4-5 минут минут на среднем огне.
Куриные колбаски без оболочки из фарша готовы!
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев