🌱🥦🌱Чем полезна микрозелень, для чего нужно осваивать сити-фермерство, узнали обучающиеся профгруппы "Агрозоовет" Скрипачниковской школы.

🌱В микрозелени, согласно научным исследованиям, большая концентрация питательных веществ и содержится меньше нитратов, чем во взрослых растениях, так как микрозелень не получает удобрений. А также для её выращивания не нужны большие площади земли, трудозатраты и много времени. Выращивать можно практически все семена, главное, чтобы они были не протравлены – обработаны от преждевременного прорастания.
После небольшой теоретической части ребята приступили к практической: на субстрат в виде джутового коврика в контейнеры высаживали горчицу, редис, брокколи, рукколу, кресс-салат.
Результат будем наблюдать через 7-10 дней.