Грибной суп с лапшой

Горячий ароматный суп с грибами - отличное решение для семейного обеда. Для приготовления блюда можно использовать любые грибы по своему вкусу. Если приготовить на овощном или курином бульоне, получится удивительно вкусный и в то же время сытный суп.
Ингредиенты:
- 300 грамм шампиньонов
- 100 грамм лапши
- 4 картофеля
- 1 головка репчатого лука
- 1 литр овощного бульона
- растительное масло
- соль и перец по вкусу
- пучок свежей зелени
Приготовление:
Грибы промыть, нарезать произвольными кусочками.
Растительное масло нагреть, обжарить измельченный лук до золотистого цвета и добавить грибы.
Потушить смесь в течение 7-10 минут.
Картофель очистить и нарезать крупными кусками.
Бульон довести до кипения, положить картофель и варить до полуготовности.
Добавить грибы с луком, лапшу и еще готовить несколько минут.
Посолить, поперчить по вкусу, в конце добавить рубленую зелень.
Блюдо готово. Приятного аппетита.