Для приготовления вкусного манника нам понадобится: 2 стакана молока для пропитки; 1 стакан муки; 1 стакан сахара; 1 стакан манки; 1 стакан кефира; 50 г сливочного масла; 10 г разрыхлителя; 2 яйца. В миске смешать кефир, сахар и манку. Добавить яйца и перемешать. В миску с тестом добавить разрыхлитель, растопленное сливочное масло и муку. Тесто вылить в форму и выпекать 30 минут при температуре 180 градусов. Готовый и горячий пирог залить обильно молоком. Дать маннику остыть и можно наслаждаться его нежным вкусом. Приятного аппетита!