Летнее решение проблем здоровья и старения Вишня и черешня – первые ласточки фруктово-ягодного сезона, какую же пользу для здоровья они могут принести?Лето — отличное время для любителей сладкой и, вместе с тем, полезной пищи. Ведь именно летом можно удовлетворить потребность в сладком без вредя для фигуры и здоровья. Замените конфеты и пирожные сладкими черешнями и вишнями!Вишни и черешни – низкокалорийные плоды, обладающие отличной питательной ценностью. Кислые и сладкие, они могут служить замечательным десертом, как на завтрак, так на обед и ужин.Специалисты исследовательского центра питания и проблем старения в Университете Тафтса утверждают, что эти плоды содержат больше антиоксидантов, чем черника, ежевика, клубника и малина.В период созревания вишни и черешни постарайтесь съесть, по крайней мере, 5 кг за сезон, и вы обеспечите свой организм множеством необходимых витаминов и микроэлементов.Преимущества для здоровьяВишня с черешней – близкие родственники, обладающие рядом полезных свойств.В мякоти этих плодов содержатся витамины группы В, необходимые для полноценной работы нервной системы, здоровья кожи, волос и ногтей, витамин А, помогающий сохранить острого зрения, крепкие кости и зубы, железо и фолиевая кислота, нормализующие состав крови, витамин С, защищающий организм от инфекций и вирусов, а также укрепляющий сосуды и препятствующий преждевременному старению.Но самое большое богатство этих фруктов — содержание кумаринов — веществ, которые необходимы для поддержания общего тонуса организма человека.По количеству этих «бодрящих элементов» черешня и вишня уступают место, пожалуй, лишь гранату, малине и красной смородине. И по этой причине эти фрукты крайне полезно употреблять людям с ослабленным иммунитетом.Принести пользу вашему здоровью могут не только плоды вишни и черешни, то и их листья. Дело в том, что в листьях этих плодовых деревьев содержится огромное количество фитонцидов — веществ, способных предотвратить размножение бактерий.Собственно поэтому вишневые листья и добавляют в соленья и маринады домашнего приготовления. Всего несколько листочков могут стать залогом продолжительного хранения консерваций.Фигура и вишни с черешнямиЕсли вы заботитесь о фигуре, перед тем как пообедать или поужинать, съешьте несколько вишен или черешен. Эти фрукты содержат всего лишь 54 калории на 100 и дают чувство сытости без избыточных калорий.К тому же в вишнях и черешнях содержатся вещества, улучшающие обменные процессы и пищеварение.Замедление процессов старенияВитамины Е и С и флавоноиды, содержащиеся в вишнях и черешнях, могут замедлить процесс старения и даже приостановить симптомы некоторых неврологических заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Вишни также содержат соединения, которые могут помочь замедлить или препятствовать прогрессированию рака.Употребление в пищу продуктов, богатых антиоксидантами может помочь уменьшить и нейтрализовать свободные радикалы и замедлить появление признаков старения кожи.Свободные радикалы считается, одним из основных факторов в образовании морщин, поскольку они разрушают коллаген и эластин, который помогает коже оставаться гладкой и упругой.Хронические болезниВишневое варенье и вареники с вишней – оказывается это не только любимые всеми лакомства, но и поддержка сердечного здоровья, а также защита от артрита и подагры.Антиоксиданты необходимы для того, чтобы очистить организм от свободных радикалов. Когда человеческий организм не получает достаточного количества антиоксидантов, ему причиняется значительный ущерб, ведущий к дегенеративным заболеваниям, заболеваниям сердечно-сосудистой системы и неврологическим заболеваниям.Черешни и вишни содержат 16 антиоксидантов, а также набор других полезных соединений, благоприятно влияющих на здоровье.Вишня и черешня могут помочь людям, страдающим от хронических воспалительных заболеваний, таких как подагра, панкреатит или простатит, а также аллергических заболеваний, включая астму, сенную лихорадку, экзему, поскольку содержат соединения цианидина и кверцетина.Любителям вишни и черешни повезло, они могут одновременно и удовольствие получать и значительные преимущества для здоровья, замедлить процессы старения, приостановить неврологические, сердечно-сосудистые заболевания и воспалительные процессы.Как выбрать качественную черешню и вишнюЕсли вы выбираете вишню – предпочтите темные, неповрежденные плоды, именно в них содержится наибольшее количество полезных веществ.Хорошим показателем качества продукции также является и состояние плодоножки. Если плодоножки засохли и потеряли цвет, значит вишня долго хранилась или перезрела. А о высоком качестве и свежести расскажут упругие зеленые упругие плодоножки.Вишня и черешня не хранится долго. Но лакомиться ими можно не только в свежем виде, но и в сушеном, и в замороженном. Эти фрукты с успехом используются для приготовления различных десертов, служат украшением коктейлей и тортов.
Ставьте 👍 если понравилась статья
Каждый день полезное в нашей группе 👉 https://ok.ru/group/58896455893031 Присоединяйся!
#сделайсам #своимируками #хендмейд #handmade #делаюдома #самоделкино #самоделкин #каксделатьсамому
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев