Приготовление:  1. Курицу порезать, а лапки очистить.  2. Заложить лапки в кастрюлю, варить 2 часа, после чего добавить порезанную курицу топить еще 1 час. 3. Добавить порезанные овощи, соль и перец. Варить до готовности овощей.  4. Ножки убрать, а мясо порезать. Разлить по формочкам, положить мясо и убрать в холодильник до застывания.  Вот такой холодец получился.  Совет: для того чтобы сделать украшения из моркови, следует её вытащить до того момента пока она не развариться.   Приятного аппетита!