В саду зацвела лаванда

Лаванда растение многолетние. Кустик компактный, в высоту от 30 до 60см.Ланцетовидные листочки покрыты серовато-зеленоватым пушком, отчего кажутся серебристыми. А соцветия - синие колоски, источают такой сильный аромат, что его ни с чем не спутаешь.
Растение довольно неприхотливое в уходе. Любит хорошо освещенное место, полив только в сухую погоду, прополка по мере необходимости.
Лаванда не переносит избытка удобрений, особенно свежую органику. поэтому подкормки только минеральными удобрениями.
Для лаванды подходит легкая, рыхлая, лучше с нейтральной реакцией почва.
В первый год растение не цветет, а только наращивает корневую систему. Через год, когда лаванда окрепнет, и начнет куститься, в июне появятся первые цветочки.
Выращивать лаванду из семян дело хлопотное. Ее семена требуют стратификации, их закладывают в холодильник и в течение месяца проветривают и увлажняют несколько раз.
Лаванду можно размножить и делением куста и черенками в начале весны, высаживая их во влажный песок, а в середине лета пересаживая на постоянное место.
Согласно общепринятой классификации, выделяют две обширные группы: английская и французская лаванда.
Английская лаванда – именно этот вид получил наиболее широкое применение. Сорта спокойно зимуют в средней полосе, не нуждаясь в выкапывании поздней осенью.
Лаванда узколистная французская - растение южное, и более капризное, вымерзает при -15°С, поэтому ее нужно укрывать на зиму
Высушенные листочки лаванды используют в качестве приправы к холодным закускам, жаркому, салатам.
Добавляют в напитки, печенье и торты.
С сухими цветами лаванды делают ароматические подушечки . Запах лаванды улучшает настроение и спасает от приступов депрессии
Мешочки с лавандой можно положить в шкаф с бельем, для ароматизации белья, ее запах отпугивает моль.
Эфирные масла лаванды используют в парфюмерной промышленности.