Как повысить кислотность желудка? Кислотность желудочного сока зависит от концентрации соляной кислоты. Соляная кислота помогает не только усваивать и переваривать пищу, но и выполняет важную бактерицидную и антисептическую функцию. Поэтому снижение кислотности желудка может привести к самым неблагоприятным последствиям - развитию патологических процессов в ЖКТ. Но главная опасность нулевой кислотности желудка - повышение риска рака желудка. Аденокарцинома (злокачественная опухоль) желудка формируется, именно. в условиях пониженной кислотности. Вот характерные признаки пониженной кислотности: пища долго усваивается; отрыжка "тухлым яйцом"; металлический привкус во рту; сухая кожа; ломкость волос и ногтей; Повысить кислотность желудка можно методом коррекции рациона питания: добавить в рацион продукты, повышающие кислотность и ограничить продукты, снижающие кислотность. Повышают кислотность: холодная вода перед приемом пищи, ржаной хлеб, сырой лук, соленья и соленые продукты, острые специи, ягоды (особенно, кислые), копченые и жаренные продукты, яблочный и виноградный уксус, мясо, птица, рыба, сырая капуста, кофе, какао, мясные бульоны, редька, редис и т.д. Понижают кислотность: частое дробное питание, молочные продукты, белый хлеб, овощные супы не на мясном бульоне, куркума, сырые яйца, сливочное и растительное масла, мед, каши (особенно, на молоке), минеральная вода и т.д. И обратите внимание на состояние надпочечников: одним из признаков ослабления этих органов является пониженная кислотность. Надпочечники слабеют от стрессов, переохлаждений, переутомлений и несбалансированного питания (при дефиците белков и жиров). НАРОДНЫЙ МЕДИК