Морковный пирог/торт

Ингредиенты
2 шт Банан-
3-4 шт Морковь-
3 шт Яйца-
1 стакан Кефир-
3-4 ст. ложки Мёд-
1 стакан Мука
1/2 ч.ложки Сода-
Орешки
цедра апельсина по желанию
Крем
300 гр Сметана-
2-3 ст. ложки Сахарная пудра-
Как приготовить
В 1 стакан кефира добавляем соду и даём постоять 10-20 мин, чтобы пирог был пышнее. Трём морковь на мелкой терке.
Взбиваем яйца с мёдом, вливаем это в смесь с тёртой морковью, бананы перемалываем блендером или вилкой,добавляем в морковь муку, вливаем кефир и тщательно перемешиваем.
Заливаем тесто в форму(у меня была 18см) и выпекаем при 170С 40-50 мин
(Можно в мультиварке в режиме Выпечка) Достаём пирог, даём остыть, режем на одинаковые коржи, смазываем кремом и украшаем Приятного аппетита🌸