салат из черемши

Ингредиенты на 2 порции :
Черемша
(2 пучок)
Куриное яйцо
(2 шт.)
Творог полужирный
(250 г.)
Домашний майонез
(250 г.)
Морская соль
(по вкусу)
Салат из черемши - это источник витаминов, кальция. Период роста черемши очень короткий, поэтому советую не откладывайте и приготовьте этот вкусный и полезный салат. Черемшу нужно перебрать, почистить стебельки, помыть её.
Затем острым ножом порезать, как можно мельче.
Отварить яйца. У нас крупные, двухжелтковые. Порезать их кубиками, как для салата.
А также нам понадобится творог.
К творогу добавим порезанную черемшу.
Также добавим рубленные яйца.
Заправляем салат майонезом. Солим. Тщательно всё перемешиваем.
Выкладываем салат в салатницу.
Приятного аппетита!