Я открыла для себя этот мясной рецепт в ресторане, и теперь готовлю только так!

Мясо получается удивительно мягким.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свиная шея - 1-1,5 кг
- Лук репчатый - 3 шт
- Чеснок - 3 зуб.
- Масло сливочное - 70 г
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Винный уксус - 1,5 ч.л.
- Вода - 100 г
- Соль/перец/приправы - по вкусу
Не забудьте нажать оранжевую кнопку "Вступить" сверху справа, чтобы не потерять нашу группу 🙏