🥝 Соус, который покорит всех!

Киви, мёд, чеснок и орехи 🌿
Готовится за минуты, а вкус — как из хорошего ресторана. Идеально к мясу, рыбе, овощам и даже сыру!
✨ Ингредиенты:
✔ 2 спелых киви
✔ Пучок свежей петрушки (или кинзы для восточной нотки)
✔ 1 зубчик чеснока (регулируйте по вкусу)
✔ 1 ст. л. оливкового масла
✔ 1 ст. л. мёда
✔ 50 г грецких орехов (можно слегка поджарить)
✔ Щепотка соли и перца
🥣 Как приготовить:
1️⃣ Киви очистите и нарежьте.
2️⃣ Добавьте петрушку, чеснок, оливковое масло, мёд, орехи, соль и перец.
3️⃣ Взбейте всё в блендере до однородности.
✨ Вуаля! Получается бархатистый, ароматный соус с приятной кислинкой.
🔥 Советы и вариации:
🔹 Киви должен быть спелым, но не переспелым — тогда вкус будет ярким, а не водянистым.
🔹 Для цитрусового оттенка замените часть мёда на лимонный или лаймовый сок.
🔹 Хотите пикантности? Добавьте щепотку острого перца.
🔹 Храните в холодильнике до 2 дней в плотно закрытой баночке.
🎯 С чем подать?
🔥 К мясу на гриле
🐟 К рыбе и морепродуктам
🥗 В качестве заправки к салатам
🧀 К сырам — особенно хорош с брынзой или козьим сыром
🌿 Этот соус — настоящая находка!
Попробуйте, и вам больше не захочется магазинных соусов 😉
Сохрани, чтобы не потерять!
Не забудьте нажать оранжевую кнопку "Вступить" сверху справа, чтобы не потерять нашу группу 🙏