Изумительно мягкий яблочный пирог, который растает у вас на языке: невероятно простой рецепт!

🍎 Всего 5 минут подготовки и немного времени в духовке – и получится ароматный шедевр!
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
* Яйца: 4 шт. (от счастливых кур)
* Сахар: 100 г (это примерно полстакана, можно добавить чуть больше для сладости)
* Щепотка соли (для гармонии вкуса)
* Ванилин (по вкусу, или замените ванильным сахаром)
* Растопленное сливочное масло: 40 г (примерно 3 ст. ложки для мягкости)
* Молоко: 200 мл (около 3/4 стакана + 2 ст. ложки)
* Мука: 200 г (примерно 1 и 2/3 стакана)
* Разрыхлитель: 2 ч. ложки (для пышности)
* Яблоки: 5 крупных или 7 средних (предпочтительны кисло-сладкие сорта)
* Для посыпки: 20 г растопленного масла (около 1,5 ст. ложки)
* Сахарная пудра для украшения (по желанию)
Пошаговое приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180°C (356°F).
2. Взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли до легкой массы.
3. Добавляем растопленное масло и молоко, все тщательно перемешиваем.
4. Понемногу добавляем просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешиваем до однородности.
5. Чистим яблоки и нарезаем тонкими ломтиками, добавляем в тесто.
6. Подготавливаем форму: смазываем маслом или застилаем пергаментом.
7. Выкладываем тесто в форму, сверху поливаем оставшимся маслом.
8. Выпекаем 60 минут до золотистого цвета.
9. Охлаждаем пирог в форме.
10. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. Нарезаем и наслаждаемся!
Советы:
* Для насыщенности можно добавить корицу или мускатный орех.
* Используйте масло комнатной температуры для нежности.
* В качестве разрыхлителя подойдет сода, гашенная уксусом.
* Не передерживайте пирог в духовке, чтобы избежать сухости.
Приятного аппетита!
Не забудьте нажать оранжевую кнопку "Вступить" сверху справа, чтобы не потерять нашу группу 🙏