Поделюсь с вами рецептом вкусных макарон с тыквенным соусом.

Если у вас тыква лежит без дела, то этот рецепт для вас. Советую попробовать!
Вам понадобится:
Тыквы - 1300 грамм.
Бульона - 500 мл.
Пищевые дрожжи - 1/3 чашечки.
Тахини - треть от чашки.
Белая паста мисо - три больших ложки.
Тамари - пару больших ложек.
Яблочный уксус - пару больших ложек.
Лимонный сок - пару больших ложек.
Дижонская горчица - большая ложка.
Чеснок - пару зубчиков, мелко нарубите.
Куркума - 0,5 маленькой ложки.
Паста - 460 грамм.
Оливковое масла на вкус.
Разогрейте духовую печь до 195 гр.
Разрежьте на 2 части тыкву, очистите и смажьте внутри маслицем. Поставьте запекаться на 60 минут.
После дождитесь остывания и достаньте мякоть.
Отварите макароны.
Тыкву с остальными компонентами выложите в блюдо и смешайте. Разогретые на умеренном пылу. Сделайте пюре.
Затем смешайте макароны с тыквенной массой.
Готово!
Не забудьте нажать оранжевую кнопку "Вступить" сверху справа, чтобы не потерять нашу группу 🙏