Спагетти в сливочно-томатном соусе (без мяса)

Вам потребуются:
Красный перец – 1 штука
Красный лук – 1 штука
Помидоры черри – 150 грамм
Чеснок – 1 головка
Итальянские травы – 2 чайные ложки
Жирные сливки – 100 мл
Пармезан – 40 грамм
Спагетти – 300 грамм
Соль – по вкусу
Оливковое масло
Шаги:
1. Овощи промыть, нарезать, выложить в форму, добавить соль и специи по вкусу, запекать в духовке около 30 минут (при 200 °).⠀
2. Пару помидорок отложить, а остальные овощи смешать блендером со сливками до однородной массы.
3. Отварить спагетти, заправить готовым соусом и добавить натертый пармезан. Тщательно смешать.
4. Для подачи украсить спагетти отложенными помидорками, пармезаном и зеленью.
🌺 Отправь красивую открытку близким! Жми - pozdravko.ru