Очень интересное Армянское блюдо "МОЖОЖ"

Маринованные свиные ножки
Потрясающее вкусное и очень полезное блюдо!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Ножки свиные - 6 шт
РАССОЛ;
Вода холодная - 2 л
Соль - 2 ст. л
Маринад:
Вода кипячёная комнатной температуры - 1 л.
Соль - 1 ст. л
Уксус виноградный - 25 мл
Перец горошком - 1 ст. л
Перец душистый - 2 шт
Лавровый лист - 6 листочков
Бадьян - 1 звездочка
Сельдерей - 3 стебля
Стебли кинзы - по вкусу
Перец болгарский - 1 шт
Морковь - 3 шт
Чеснок - 6 зубчиков можно и