Сегодня будет несколько слов о Белом грибе/Боровике. Почему его называют Белый гриб - тут всё понятно, название отражает свойство мякоти не изменять цвет на срезе. А вот второе (отмечаю, что второе наиболее распространённое название) - это Боровик происходит не из за того, что гриб растёт в бору (лес такой, сосновый бор например), а в первую очередь из за того, что относится к роду Боровики.

Встречается он повсеместно, широко распространён; отличается разнообразием форм и окрасок. Традиционно относится к наиболее ценным съедобным грибам.   Нам иногда пишут: "а у вас Боровик или Моховик!? " Мы заготавливаем ТОЛЬКО Боровик. Отличить их очень просто, хотя и тот и то может вырасти во мху. Просто посмотрите на фото ниже:

Видите, отличительные черты: тонкая ножка и губка жёлтого цвета, не такая как у Боровика, а с другим рисунком и более мягкая. Так что, подводя итог, Боровик это и есть Белый гриб. Род - боровики, вид - белые грибы. Просто Боровик в общем понятии это красивый сосновый Белый гриб, с коричневой шляпкой, растет в сосновых молодых лесах, и является одним из главных трофеев грибников.