🍳✨ ОБАЛДЕННЫЙ МАЙОНЕЗ ЗА ПОЛМИНУТЫ!

✨🍳
Хотите вкусный, натуральный майонез без химии? Тогда эти рецепты для вас! Просто, быстро и очень вкусно! 😍
📌 Рецепт 1: Классический майонез
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 250 мл подсолнечного масла без запаха
- 1 ч.л. сахара
- 1/3 ч.л. соли
- 1 ст.л. лимонного сока
Как готовить:
1. Все ингредиенты положите в банку 0,5 л.
2. Погружной блендер поставьте на желток и плотно прижмите ко дну.
3. Взбивайте, постепенно поднимая блендер. Готово через 2-3 минуты!
💡 Хотите провансаль? Добавьте 1 ч.л. горчицы.
💡 Хотите тартар? Добавьте чеснок и мелко нарезанный соленый огурчик.
📌 Рецепт 2: Сытный майонез
Ингредиенты:
- 1 целое яйцо + 1 желток
- 1 ст.л. горчицы
- 340-400 г рафинированного подсолнечного масла
- сок половины лимона
- 2 ст.л. воды
Готовьте так же, как в первом рецепте.
📌 Рецепт 3: Без яиц
Ингредиенты:
- 150 г молока
- 150 г подсолнечного масла без запаха
- 1 ч.л. горчицы
- 1-2 ст.л. лимонного сока
- соль
Как готовить:
1. Масло и молоко взбейте блендером 3-4 минуты.
2. В середине добавьте горчицу и соль.
3. Когда масса станет белоснежной, влейте лимонный сок, не прекращая взбивать.
4. Масса быстро загустеет!
💡 Секреты успеха:
- Используйте погружной блендер.
- Яйцо лучше комнатной температуры.
- Масло вливайте постепенно.
- Если майонез жидкий, добавьте еще яйцо или масло.
Попробуйте и удивите своих близких вкуснейшим домашним майонезом! 🥰
Не забудьте нажать оранжевую кнопку "Вступить" сверху справа, чтобы не потерять нашу группу 🙏