Очень часто огородники даже не знают, какие сорта чеснока высаживают у себя на участке. Как правило, это китайский или турецкий продовольственный чеснок. А ведь у нас есть отличные отечественные сорта. В Госреестре только одного озимого чеснока насчитывается более 80. С развитием интернета стало не сложно приобрести тот или иной чеснок. В интернет-магазинах вам предложат несколько сортов на выбор. АНТОННИК Озимый урожайный сорт с крупными зубчиками, которых в головке насчитывается всего 4-5 зубков массой луковицы 56-78 гр. Данный отличается устойчивостью к фузариозу, хорошо хранится. Вкус полуострый. ДУБКОВСКИЙ Среднеспелый, высокоурожайный, озимый сорт чеснока универсального назначения. Величина луковицы средняя, имеет 10-12 зубчиков с острым вкусом и ярко выраженным запахом. Ценится за способность хорошо размножаться воздушными луковичками-бульбочками, что не позволяет сорту вырождаться. ЗУБРЁНОК Стрелкующийся, среднеспелый озимый сорт со стабильно высоким урожаем. Луковицы крупные, округлые, имеют массу 54-72 гр и количество зубчиков от 4 до 6 штук. Сорт отличается хорошей лёжкостью. Включён в Госреестр в 2003 г. ЛЕКАРЬ Нестрелкующийся озимый сорт со средним сроком вегетации и массой луковиц 36-50 г. Характеризуется зимостойкостью, может храниться до 7 месяцев. Имеет красивый цвет чешуек: от светло-розового до бледно-фиолетового. Полуострый вкус.

МАЙСКИЙ Сорт считается яровым, но его можно сажать и как озимый. Внесён в Госреестр в 2002 г. Имеет светло-фиолетовые покровные чешуйки. И хотя его внешний вид не очень привлекает (иногда он может развалиться на зубки), но он очень славится своим вкусом: у него нет сильной остроты и горечи. СОВЕТСКИЙ СИНИЙ Этот сорт выращивали ещё наши бабушки. Генетика у него чистейшая! До сих пор данный сорт пользуется большим спросом. Луковицы не крупные, зубчики тоже средней величины. Покровные чешуйки имеют тёмно-синий или фиолетовый цвет.

ЧЕСНОЧНЫЙ БАРОН Это новый среднеспелый сорт стрелкующегося чеснока (оригинатор ООО "Русский чеснок", г. Воронеж). Сорт внесён в Госреестр в 2018 г. Подходит к выращиванию практически во всех регионах. Окраска сухих чешуек светло-фиолетовая, вкус полуострый. ШАДЕЙКА Озимый сорт среднеспелого стрелкующегося чеснока, выведенный селекционерами Пермского края. Распространение в регионах РФ получил с 2019 г. Относится к крупноплодный сортам. Отлично переносит холода, устойчив к заболеваниям неприхотлив в выращивании. Имеет полуострый вкус, широко применяется в кулинарии, для консервирования.