Почему стоит выбрать эритрит?

1.Данный сахарозаменитель изготавливается из стопроцентно натурального сырья – для его изготовления используют такие крахмалосодержащие растения, как тапиока либо кукуруза.
2. Эритрит является гибридной молекулой, содержащей остатки спирта и сахара, потому что изначально данное соединение является именно сахарным спиртом. И именно поэтому в его составе невозможно найти ни белки, ни углеводы, ни жиры.
3. Инсулиновый индекс достигает отметки 2.
4. Гликемический индекс эритрита равняется практически нулю.
5. Калорийность подсластителя на 100 г составляет 0-0,2 ккал.
6. Эритрит не провоцирует кариес, так как не является пищевым субстратом для бактерий, обитающих во рту.
7. Эритрит содержится грибах, фруктах и овощах (дынях, сливах, винограде, грушах), в таких ферментированных продуктах, как соевый соус и вино. Эритритол был обнаружен также в организме человека и животных, а также в растениях – водорослях, лишайниках, траве.
Какой сахарозаменитель выбираете Вы? Чем руководствуетесь при выборе?
#полезновкусно #сладкоебезсахара#жизньбезсахара #полезныесладости #эритрит #диабетическоепитание #диабетикам #диабет1типа #диабет2тип #янеемсахар