Предыдущая публикация
Сосиски в картофельно-сырной "шубке" и хрустящей корочке
Ингредиенты на 6 сосисок:
- 1 лаваш
- 4 средних картофелины
- 6 сосисок
- небольшой кусочек сыра
- 50 гр сливочного масла
Приготовление:
1. Картофель почистить, отварить.
2. Лаваш нарезать прямоугольничками в ширину сосиски и длинной 15-20 см.
3. Сыр натереть на терке.
4. Картофель потолочь, добавить соль, перец, сливочное масло.
5. На лаваш намазать картофельное пюре тонким слоем, присыпать сыром, на край положить сосиску и свернуть рулетом.
6. Таким образом свернуть оставшиеся сосиски.
7. В сковороде с достаточным количеством разогретого растительного масла обжарить наши сосиски с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Запеченная паста "Райское гнёздышко"
ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀
250 грамм спагетти ⠀
5 столовых ложки сливок ⠀
2 полоски бекона, нарезать на маленькие квадратики ⠀
½ пучка петрушки, измельчить⠀
1 зубчик чеснока, мелко нарезать ⠀
½ стакана тертого пармезана ⠀
2 яйца ⠀
4 чайные ложки панировочных сухарей ⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀
Разогрейте духовку до 200 ° С. Приготовьте спагетти, согласно инструкциям на упаковке, высушите и положите обратно в кастрюлю. ⠀
В кастрюлю добавьте сливки, бекон, чеснок, петрушку, пармезан и яйца. Разогрейте все, постоянно помешивая. Как только яйца начнут твердеть, выключите плиту.⠀
Используя ложки, сверните лапшу в 12 гнёздышек и поместите их на противень, выложенный пергаментной бумагой. Посыпьте сверху панировочными сухарями и большим количеством пармезана. Запекайте в течение 10-15 минут до хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев