Легкие сэндвичи с авокадо и копченым лососем

Ингредиенты:
авокадо - 1 шт.
майонез легкий - 1 ст. л.
сок лимонный - 1/2 ч. л.
перец черный свежемолотый - по вкусу
цельнозерновой хлеб - 8 шт.
лосось копченый - 60 г
огурцы - 1 шт.
Приготовление:
1. Авокадо очистите и порежьте тонкими ломтиками. Огурец также порежьте тонкими кружками.
2. В небольшой миске смешайте майонез, лимонный сок и немного черного перца.
3. Намажьте соусом хлеб. На половину выложите ломтики авокадо, тонко нарезанную рыбу и огурец. Сверху закройте оставшимся хлебом и слегка прижмите.
4. Разрежьте каждый пополам по диагонали.
Приятного аппетита!