Смузи из замороженных ягод в блендере

Яркий и полезный напиток, который можно создать за считанные минуты, — смузи из замороженных ягод. Он не только утолит чувство голода, особенно утром или между приемами пищи, но еще и укрепит иммунитет. Использовать можно любые замороженные ягоды без крупных косточек: малину, клубнику, ежевику, чернику, голубику, смородину и т.д., а вот из вишни косточки придется удалить! Основой смузи является какой-нибудь молочный напиток. Лучше всего приобретать жидкий питьевой йогурт или кефир – они не так быстро расслаиваются, как молоко или ряженка. Если у вас аллергия на молочные продукты, то готовьте смузи на минеральной/сладкой воде с газом или без.

Йогурт питьевой любой жирности 300 мл Голубика замороженная 60 г Ежевика замороженная 100 г Сахар 2 ст.л. Замороженные ягоды высыпьте в глубокую емкость, залейте холодной водой. Слегка промойте – в это время они как раз немного разморозятся. Если будете использовать клубнику или красную смородину, то обязательно удалите веточки или хвостики. Кстати, приобрести ягоды можно в любом супермаркете или же заготовить их в летнее время самим, храня в морозильной камере. Пересыпьте ягодную массу в чашу блендера, кухонного комбайна или в глубокую емкость с высокими бортиками, планируя использовать погружной блендер. Влейте туда же молочный напиток, который желательно охладить перед созданием смузи, либо минеральную воду с газом или без, отфильтрованную воду. Всыпьте сахарный песок или замените его цветочным медом, если у вас нет аллергии на такой продукт. Допустимо добавить различные сиропы, топинги, другие подсластители по вкусу. Отпюрируйте все содержимое емкости на высокой скорости техники примерно 3-4 минуты. Затем включите пульсирующий режим и еще раз все перебейте, чтобы измельчить даже небольшие кусочки ягод – они могут осесть на дно. Разлейте приготовленный ягодный смузи в стаканы, оснастите их трубочками с широким отверстием и сразу же подайте к столу, пока он не расслоился. Такой напиток будет идеален для знойного лета – он охлаждающий, освежающий и вкусный. Вам даже не нужно будет добавлять в стаканы лед. Всем спасибо за классы и цветочки в комментариях)