Ингредиенты Говяжий фарш - 450 г Лук репчатый - 100 г Соль - 1 ч.л. Сыр чеддер или любой твердый сыр - 150 г Мука - 150 г Молоко - 250 мл Разрыхлитель - 10 г Куриные яйца - 2 шт Растительное масло - 2,5 ст.л. Тмин - ½ ч.л. Перец черный молотый - ½ ч.л. Как приготовить мясной пирог-чизбургер Разогрейте сковороду с 2 ст.л. растительного масла, выложите мелко нарезанный лук и обжарьте на среднем огне 2 минуты. Добавьте мясной фарш и обжарьте на среднем огне в течение 3 минут, добавьте ½ ч.л. соли, тмин, черный перец и жарьте еще 2 минуты на среднем огне. В миску добавьте куриные яйца, молоко, муку, соль, разрыхлитель и взбейте до однородного состояния. Смажьте форму растительным маслом 1 ч.л. и выложите фарш, сверху натертый сыр и залейте приготовленным тестом. Разогрейте духовку до 180°С и выпекайте пирог 25 минут, проверьте готовность пирога деревянной палочкой, палочка должна быть сухой. Дайте остыть 10 - 15 минут и подавайте мясной пирог - чизбургер к столу. Понравился рецепт? Поделиcь и поставь лайк!