ГАТА АРМЯНСКАЯ 🍔🍪🍕

______________________
Остался кефир? Вкуснятина за 5 минут!
Очень вкусная ванильная сладость.
Ингредиенты
Тесто:
850 г муки
2 яйца
300 мл кефира
5 г соды
соль по вкусовым желаниям
320 г маргарина
Начинка:
300 г сахара
0,3 кг масла сливочного
3 г ванили
Способ приготовления
Приготовить тесто, соединив муку с солью, далее пищевую соду, маргарин, яйцо и кефир.
Тщательно перемешать.
Тесто нарезать на 3 порции.
Сделать 3 шарика, накрыть салфеткой и убрать в холодильник.
Сделать начинку: масло сделать размягченным и вспенить с сахаром.
Присоединить муку и сотворить мелкую крошку.
Распределить на 3 порции.
Из теста сделать пласт тонкий и выложить начинку ровно.
Скрутить рулетом.
Вилкой сделать полосы по всему рулету и разрезать на ромбики.
На противень выложить пергаментную бумагу и распределить рулетики.
Печь в духовке, раскаленной до 175 градусов, полчаса.
Приятного аппетита!
#печенье