Ещё раз про глютен 👇 В каких продуктах может прятаться глютен?

​ Колбасы, сосиски, фарши
​ Каши из ячменя, пшеницы, ржи и овса
​ Хлебобулочные и макаронные изделия
​ Почти все соусы и кетчупы
​ Сладости: шоколад, конфеты, вафли, торты
​ Мороженое, йогурты, творожки
​ Алкогольные напитки, приготовленные из злаков
​ Кофе и чай с дополнительными вкусами
Получается, что дело не в самом глютене, а в его количестве и возможности накопления в организме.
Глютен надолго остается в кишечнике, вклеиваясь в его стенки. В результате получаем целый комплекс диспепсических расстройств:​
вздутие живота
тошнота
слабость и хроническая усталость
чувство тяжести
метеоризм
​ диарея​
общая интоксикация организма
Сегодня наблюдается рост приобретенной непереносимости белка глютен. #глютен